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La famille Jullien se fait guide pour vous présenter les 35 vaches laitières, la salle de traite et le circuit du lait. Les enfants goûtent le lait bourru sorti du pis, le battent pour le transformer en crème et assistent à la traite aux beaux jours. On passe aussi saluer les lapins, poussins, canetons, chèvres et cochons de la ferme. Et pourquoi ne pas pique-niquer dans le pré ?
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Cette exploitation agricole péri-urbaine est à ce jour la seule asinerie laitière d’Ile de France, et Pierre, l’éleveur, est le premier agriculteur du Val de Marne à avoir fait le choix de l’agriculture biologique. Les ânesses laitières produisent du lait bio, destiné pour une part à la fabrication de produits cosmétiques biologiques au lait d’ânesse et pour une autre part à la consommation humaine. Mais Francilianes est également une ferme pédagogique qui souhaite promouvoir une autre image de l’âne, loin des clichés que véhicule cet animal parfois trop méconnu.Durant la visite, qui dure environ deux heures, découvrez l’âne dans son environnement de travail, son mode de vie, son histoire et les vertus du lait d’ânesse. Venez caresser nos ânes, rencontrez nos derniers nés et assistez à une démonstration de traite. Ne repartez pas sans avoir goûté au si précieux lait d’ânesse ! Et pour terminer en beauté, une surprise vous attend à la fin de la visite. Le goût subtil du lait d'ânesse vous a séduit ? Repartez avec votre bouteille de lait frais ou pasteurisé (sur réservation) !
Percez les secrets des abeilles en compagnie d’un apiculteur chevronné. Le professionnel vous explique la vie de la ruche, l’extraction du miel, la fabrication de produits à base de pollen ou de cire, le tout au milieu de 200 000 abeilles ! On peut même s’initier à l’apiculture. Une salle exotique présente les abeilles tueuses et les enfants vont bourdonner vers la mini ferme et les jeux gonfables.
Une trentaine de bisons, étonnant animal rescapé des temps préhistoriques, vit tranquillement sur plus de 200 hectares de terres arborées à plus de 1350 m d’altitude. Pour rencontrer ces bêtes des forêts, montez à bord d’un traîneau en hiver ou d’une calèche, un meneur et un guide vous emmènent directement dans les enclos. Le musée du site raconte la longue histoire de cette espèce.
Scoop : un tigre blanc pour la première fois dans la région ! C’est même un couple au pelage blanc et noir et au regard bleu qui s’est installé au domaine. Avant que n’arrivent les bébés, des ocelots sont nés et font l’animation. Sur trois hectares sont ainsi concentrés une vingtaine d’espèces de prédateurs des cinq continents. Du petit fennec au grand lion en passant par les chouettes.
Une belle immersion dans la “petite Sibérie française” pour aller à la rencontre d’espèces venues du froid. Un soigneur animalier guide les visiteurs auprès des aurochs, des rennes, des daims, des cerfs élaphes ou encore des chiens du Groenland. Un quiz ludique et des ateliers sensitifs révèlent la vie de ces animaux et une exposition présente la faune sauvage européenne et eurasienne.
Saviez-vous que les 65 journées de courses hippiques de Parilly et du Carré de Soie sont ouvertes à tous ? Et que les coulisses se visitent gratuitement grâce à une visite guidée passionnante ? Pour vivre pleinement la course, vous pouvez aussi vivre le départ dans la voiture suiveuse. Toute l’année, spectacles, baptêmes de poneys, chasse aux œufs ou journée des enfants animent ces sites.
De Pologne, de Sibérie, du Canada, de l’Arctique ou de Mongolie, les différentes sous-espèces du Canis Lupus habitent dans ce parc. 120 loups à observer au fil d’un circuit pédestre aménagé, à faire librement ou en compagnie d’un guide pour en savoir plus sur ce fascinant animal vivant en meute. Un film et une exposition complètent la visite et les enfants s’amusent au Coin des p’tits loups.
Passionnés de Saint-Bernard, Renée et Jean-Pierre ouvrent avec plaisir leur chenil montagnard entouré de sapins. Ici, leurs 17 chiens dorment dans de petits chalets de bois. Ils racontent l’histoire de cette race d’origine – le Saint-Bernard à poils courts – parlent de l’éducation puis les menottes caressent ces « gros nounours » attendrissants.
La journée est rythmée par les spectacles et la découverte d’animaux à plumes, à poils et à coquille… L’incontournable et fascinant spectacle “Plumes, serres et cie” avec une “troupe” de 60 rapaces, la captivante rencontre avec les loups, qui permet d’observer la meute à l’heure du repas et la nouvelle opération escargot. Un héliciculteur raconte tous les secrets de la bête à cornes.
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